ReciKeep
Pistache Koeken met Chocolade
Ontdek deze heerlijke pistache koeken, vol smaken van nootachtige pistache en romige chocolade. Perfect als snack bij de koffie of als traktatie voor jezelf.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Mix de roomboter samen met de basterdsuiker in een kom.
Voeg het ei, baking soda, zout en vanille extract toe en meng goed.
Voeg de patentbloem toe en kneed alles tot een stevig deeg.
Meng de gehakte witte en pure chocolade evenals de pistachenoten door het deeg.
Maak je handen licht vochtig en verdeel het deeg in 6 tot 8 gelijke bollen.
Druk met je duim een kuiltje in elke bal en vul deze met een theelepel pistachepasta.
Plaats de deegballen op een bakplaat met de pistachepasta naar boven gericht.
Bak de koeken in de voorverwarmde oven voor 16 minuten (of 18 minuten voor een extra krokant resultaat). Laat ze daarna op een bakrooster afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App