ReciKeep
Dikke Chocolate Chip Cookies
Geniet van deze heerlijk dikke chocolate chip cookies die perfect zijn voor elke gelegenheid. Met een combinatie van melk- en pure chocolade zijn ze onweerstaanbaar lekker en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Meng de boter met de lichte en donkere basterdsuiker en kristalsuiker tot een kruimelig mengsel. Het is niet nodig om het romig te maken; dit helpt om de cookies dik te houden.
Voeg het ei, het eigeel en het vanille-extract toe en meng kort tot alles net samenkomt.
Meng in een aparte kom de bloem, maïzena, baking soda en zout door elkaar.
Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en meng tot het deeg net samenkomt.
Vouw als laatste de chocoladechunks of -chips erdoor; wees niet zuinig.
Vorm grote, ruwe deegballen. Rol ze niet te strak om een rommelige uitstraling te behouden.
Laat het deeg minimaal een paar uur afkoelen in de koelkast; een nacht is ideaal.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de cookies tot de randen goudbruin zijn en de binnenkant nog zacht aanvoelt.
Bak middelgrote deegballen ongeveer 10 minuten. Controleer ze vanaf 8 minuten elke 2 minuten.
Haal de cookies uit de oven wanneer de randen mooi goudbruin zijn en de binnenkant nog zacht is.
Laat de cookies op de bakplaat afkoelen zodat ze kunnen opstijven. Bestrooi met zeezoutvlokken en geniet het liefst terwijl ze nog warm zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten