ReciKeep
Romige Cheesecake Met Magere Kwark
Geniet van deze heerlijke en luchtige cheesecake, perfect voor een verantwoorde traktatie. Met een basis van magere kwark en een vleugje kaneel is dit dessert zowel smakelijk als gezond.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes kort in koud water.
Meng in een kom de magere kwark, eiwitpoeder en kaneel tot een glad mengsel.
Verwarm de geweekte gelatine in een pannetje en knijp het overtollige water eruit.
Voeg een klein beetje van het kwarkmengsel toe aan de gelatine en roer goed door tot de gelatine volledig is opgelost zonder klontjes.
Vouw het gelatine-mengsel door de rest van het kwarkmengsel.
Zet het mengsel minimaal 2,5 uur in de koelkast om op te stijven.
Serveer met een snufje kaneel en eventueel wat bastogne-kruimels naar smaak. Geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten