ReciKeep
Traditionele Komkommersalade
Deze traditionele komkommersalade is een verfrissend bijgerecht dat perfect samengaat met diverse hoofdgerechten. Met een heerlijke mix van komkommer, rode ui en een pittige dressing is het een must-try voor elke eetgelegenheid.
Bereidingswijze
Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes, bij voorkeur met een mandoline of kaasschaaf.
Plaats de komkommerschijven in een kom en voeg het zout toe. Laat deze 10 minuten staan zodat ze zachter worden en vocht loslaten.
Spoel de komkommer goed af met koud water en knijp zoveel mogelijk vocht eruit. Het is geen probleem als de plakjes iets kneuzen; dit helpt de dressing beter in te trekken.
Meng de olijfolie, azijn, suiker, dille en een snufje zwarte peper in een kom. Voeg de komkommer en rode ui toe en roer goed door. Proef de salade en voeg indien nodig extra suiker, azijn of peper toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App