Geniet van een heerlijke en gezonde bananencake die je eenvoudig kunt maken met slechts twee ingrediënten. Perfect voor ontbijt of als snack!
Bereidingswijze
Zet de oven aan op 175°C.
Pureer de bananen in een kom tot een gladde massa.
Voeg de eieren toe en mengen tot een homogeen geheel.
Giet het mengsel in een kleine ingevette ovenschaal.
Bak de cake gedurende 25 tot 30 minuten, tot hij stevig en licht goudbruin is.
Maak de eiwit-room door cottage cheese, of een vergelijkbaar product, met een staafmixer glad te mixen.
Snijd het fruit en nootjes voor de decoratie.
Serveer de bananencake met de eiwit-room, fruit en eventueel nootjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep