ReciKeep
Verfrissende Macaronisalade
Deze smakelijke macaronisalade is een perfect bijgerecht voor elke gelegenheid. Licht, fris en vol van smaak, ideaal voor een zomerse maaltijd of barbecue.
Bereidingswijze
Kook de macaroni beetgaar in een pan met gezouten water. Giet daarna af en spoel onder koud stromend water om het kookproces te stopzetten.
Bak de spekjes in een koekenpan zonder toegevoegde olie tot ze goudbruin en krokant zijn. Laat de spekjes uitlekken op wat keukenpapier.
Snijd de komkommer en rode paprika in kleine blokjes.
Meng in een ruime kom de gekookte macaroni met de doperwten, maïs, gesneden komkommer, paprika, spekjes, mayonaise, Griekse yoghurt, peterselie en bieslook.
Breng de salade op smaak met peper en zout naar wens. Serveer direct of laat even afkoelen in de koelkast voor een verfrissende smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App