ReciKeep
Vezelrijke Frittata met Kikkererwten en Spinazie
Deze voedzame frittata is een ideale keuze voor een gezonde lunch. Rijk aan eiwitten en vezels, biedt hij een perfecte balans van smaken en voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prak de kikkererwten fijn in een ronde ovenschaal van ongeveer 25 cm.
Meng de eieren, amandeldrink, Griekse yoghurt, kruiden, gerookt paprikapoeder, peper en eventueel zout door elkaar.
Voeg de spinazie, basilicum, olijven en zongedroogde tomaten toe aan het mengsel en bestrooi met feta.
Bak de frittata ongeveer 40 minuten in de oven. Laat iets afkoelen, snijd in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App