Zoete Aardappel Bowl met Romige Kipgehakt
Geniet van een heerlijke zoete aardappel bowl, boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Deze romige kipgehaktmix gecombineerd met kleurrijke groenten maakt van dit gerecht een waar feest voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven of airfryer voor op 200 graden. Snijd de zoete aardappel in plakken, breng op smaak met peper en zout en bak ze 30 tot 40 minuten tot ze goudbruin zijn.
Bak het kipgehakt in een pan rul en voeg de fajitakruiden toe.
Voeg de gesneden puntpaprika toe en bak deze kort mee met het gehakt.
Schenk een klein scheutje melk bij het mengsel en roer de geraspte mozzarella erdoor tot het geheel romig is.
Verdeel de gebakken zoete aardappel over twee kommen.
Schep het romige kipgehakt op de aardappels en garneer met cherrytomaatjes, avocado, jalapeño en verse bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep