Geniet van deze smakelijke spaghetti stroganoff, een heerlijk Oost-Europees gerecht dat perfect is voor een snelle doordeweekse maaltijd. Dankzij de combinatie van ham, paprika en champignons is dit gerecht niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook vol van smaak.
Bereidingswijze
Snipper de knoflook en ui fijn.
Snijd de paprika in reepjes en de champignons in schijfjes.
Verhit een koekenpan en roerbak de groenten ongeveer 1 à 2 minuten. Voeg het paprikapoeder toe.
Roerbak nog eens 2 minuten en voeg de hamblokjes toe.
Zorg ervoor dat alles goed bedekt is met het paprikapoeder.
Voeg het bouillonblokje, tomatenpuree, room en water toe en roer goed door.
Breng het geheel aan de kook.
Voeg de peterselie toe en meng alles opnieuw goed door.
Zet het vuur lager en laat het sudderen tot de spaghetti klaar is.
Breng op smaak met zout en peper, roer nogmaals door en serveer het gerecht heet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Oost-Europees recepten
ReciKeep