ReciKeep
Geniet van een heerlijke Portugese Nata Taart, een zoet en romig nagerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Deze taart heeft een rijke custardvulling en een krokante bodem die elke hap onweerstaanbaar maakt.
Bereidingswijze
Giet de melk in een pan en voeg de citroenschil toe. Verhit deze op middelhoog vuur tot de melk zachtjes aan de kook komt.
Voeg langzaam de suiker toe en meng goed door. Klop vervolgens de maizena erdoor tot het helemaal is opgelost en een glad mengsel ontstaat.
Blijf roeren totdat het mengsel begint in te dikken.
Verlaag het vuur en voeg geleidelijk de eidooiers toe, terwijl je continu roert om schifting te voorkomen.
Verwijder de citroenschil zodra de room glad en dik is.
Giet de bereidingsroom in de voorbereide taartbodem en verdeel deze gelijkmatig.
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App