ReciKeep
Traditionele Caldo Verde
Proef de authentieke smaken van Portugal met deze traditionele Caldo Verde. Deze voedzame soep met chorizo en boerenkool is een perfecte opwarmer voor koude dagen.
Bereidingswijze
Snijd de chorizo in kleine plakken en bak deze in een hete pan tot ze knapperig zijn. Haal de chorizo uit de pan en zet apart.
Voeg in de pan met chorizo-olie de fijngesneden ui, aardappelen en knoflook toe. Bak tot de groenten zacht zijn.
Giet de kippenbouillon erbij en laat de soep sudderen totdat de aardappelen volledig gaar zijn. Mix het geheel tot een romige bouillon.
Voeg de chorizo en de gehakte boerenkool toe. Laat nog even doorwarmen en serveer met een snufje peper naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App