Geniet van de onweerstaanbare smaken van deze traditionele Pad Thai met garnalen. Dit gerecht is een perfecte combinatie van noedels, verse groenten en een heerlijke zoetzure saus.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en zet ze apart.
Verhit de olie in een grote pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak deze kort tot ze goudbruin zijn.
Voeg de garnalen toe en roerbak ze tot ze volledig roze zijn.
Klop de eieren in een kom en giet ze in de pan. Roer totdat de eieren gaar zijn.
Voeg de gesneden lente-ui en taugé toe en roerbak dit een paar minuten.
Meng de tamarindepasta, vissaus, palmsuiker en limoensap in een kom en voeg dit mengsel toe aan de pan.
Voeg de gekookte rijstnoedels toe en meng alles goed door elkaar.
Serveer de Pad Thai direct, gegarneerd met gehakte pinda's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep