ReciKeep
Zalm in Thaise Groene Curry
Verwen jezelf met deze heerlijke zalm in een romige Thaise groene curry, vol smaak en kleur. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen in blokjes van 2 cm en kook ze in 5 minuten beetgaar.
Verhit de olie in een wok en bak de groene Thaise currypasta maximaal 1 minuut. Voeg de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook.
Snijd ondertussen de zalm in blokjes en voeg deze samen met de aardappelen toe aan de pan. Laat het geheel 5 minuten koken.
Maak de sperziebonen schoon en snijd ze doormidden. Voeg ze toe aan de curry en laat alles nog 2 minuten koken.
Meng de vissaus, het sap van de limoen, sojasaus en suiker door de curry en laat nog 1 minuut zachtjes koken. Proef en laat indien gewenst iets langer pruttelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App