Geniet van deze heerlijke gegrilde zalm met ananas en een pittige chilisaus, geïnspireerd door de Thaise keuken. Dit eenvoudige hoofgerecht combineert zoetheid en warmte voor een onvergetelijke smaakervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Leg de ananasschijven in een enkele laag op een ingevette of met folie beklede bakplaat.
Plaats de zalmfilet bovenop de ananas en bestrijk deze met een mengsel van zoete chilisaus, knoflook, gember, limoensap en vissaus.
Bak het geheel in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, tot de zalm net gaar is.
Garneer met gehakte pinda's en koriander en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep