ReciKeep
Geniet van deze onweerstaanbare Pad Thai, een klassiek Thais gerecht vol smaak en textuur. Met kippendijreepjes, garnalen en een perfecte saus, is dit een maaltijd die je keer op keer wilt maken.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking tot ze al dente zijn.
Verhit olie in een wok of ruime koekenpan. Bak de gesneden ui, geperste knoflook, kippendijreepjes en de kruiden tot de kip gaar is. Haal het mengsel uit de pan en zet opzij.
Bak de knoflookgarnalen in dezelfde pan tot ze roze en gaar zijn. Voeg vervolgens het kip-ui mengsel terug in de pan.
Voeg de vissaus, sojasaus, oestersaus, pindakaas, limoensap en water toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de taugé en gesneden bosui toe en roerbak dit kort met de rest.
Schuif de ingrediënten naar de zijkant van de pan en bak de eieren snel door elkaar tot ze gestold zijn. Meng dit door de rest van het gerecht.
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en roer alles goed door tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Schep de Pad Thai op borden en garneer met de gehakte pinda's en een scheutje extra limoensap. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App