ReciKeep
Geniet van de smaken van Thailand met deze overheerlijke kabeljauw in groene curry. Dit eenvoudige, maar smaakvolle gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Mix de kokosmelk met de groene curry pasta, het sap en de zest van één limoen, een snufje zout en optioneel de gesneden ui, knoflook, gember en koriandersteeltjes in een blender.
Doe de doperwten in een ovenschaal en leg de kabeljauw erop. Breng de vis op smaak met een snufje zout en giet het kokosmengsel erover. Plaats de ovenschaal 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de kabeljauw uit de ovenschaal. Roer de udon noedels erdoor en verwarm deze nog 1-2 minuten. Serveer met extra koriander en een flinke scheut limoensap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App