ReciKeep
Pad Kra Pao: Thais Gewokt Kipgehakt met Basilicum
Ontdek de smaken van Thailand met dit heerlijke recept voor Pad Kra Pao, een roergebakken gerecht boordevol smaak. Kipgehakt, verse groentes en aromatische kruiden vormen samen een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de knoflook, rode peper, en bosui fijn, en snijd de uiteinden van de boontjes af.
Verhit een beetje wok- of zonnebloemolie in een wok op middelhoog tot hoog vuur.
Voeg de knoflook en rode peper toe aan de hete olie en roer dit door.
Voeg het kipgehakt en 2 bosuitjes toe en bak het gehakt tot de kip goed gaar is.
Voeg de boontjes, oestersaus, vissaus, suiker en kippenbouillon toe en laat alles goed mengen.
Voeg de basilicumblaadjes toe wanneer alle ingrediënten gaar zijn, roer door en zet het vuur uit.
Bak ondertussen de eieren naar eigen wens.
Serveer het gerecht met de rijst, gebakken ei, overige bosui, partjes limoen, en optioneel sriracha en crispy chili-olie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App