Deze eenpansgerecht met rode Thaise curry is een smakelijke en gemakkelijk te bereiden maaltijd. Perfect voor drukke dagen, je zet alles in één schaal en laat de oven het werk doen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote ovenvaste schaal.
Kruid het geheel met 1 eetlepel zwarte peper, 1 eetlepel gerookte paprika, 1/2 eetlepel chilivlokken en 1/2 eetlepel zout. Meng alles goed door elkaar.
Bedek de schaal met folie en bak gedurende 45 minuten. Verwijder daarna de folie en bak nog eens 5 minuten onbedekt.
Garneer met verse koriander en chili voor extra smaak. Serveer en geniet van deze heerlijke curry!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep