Dit snelle eenpansgerecht met Thaise groene noedels is een perfecte balans van smaken en texturen, ideaal voor een drukke avond. Met sappige garnalen, verse groenten en romige kokosmelk zet je in een handomdraai een smaakvol en gezond hoofdgerecht op tafel.
Bereidingswijze
Giet de kokosmelk in een grote pan.
Vul het lege blik kokosmelk met water en giet dit in de pan.
Voeg de Thaise groene currypasta, het kippenbouillonblokje, de sojasaus en de vissaus toe.
Breng het geheel aan de kook.
Bereid ondertussen de groenten voor: snijd de wortel, paprika en lente-uitjes.
Voeg de groenten en de rauwe garnalen rondom de noedels in het midden van de pan toe.
Dek de pan af en laat het geheel 4-5 minuten sudderen tot alles gaar is.
Serveer de noedels met de garnalen en groenten en geniet van deze snelle maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep