ReciKeep
Thaise Groene Curry met Kabeljauw
Geniet van een heerlijke en eenvoudige Thaise groene curry met kabeljauw. Deze smaakvolle maaltijd combineert verse groenten en romige kokosmelk voor een perfecte balans.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de kokosmelk, groene currypasta, magere yoghurt, limoensap en honing in een kom tot een gladde saus.
Snijd de courgettes en wortels in stukjes en verdeel ze samen met de kabeljauwfilets over een bakplaat.
Giet de curry saus gelijkmatig over de groenten en vis.
Laat het geheel 25 minuten bakken in de voorverwarmde oven.
Serveer met de gekookte bruine basmatirijst en garneer met babyspinazie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App