ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Thaise Sweet Chilli Bowl, vol smaak en textuur. Ideaal voor een snelle maar verfijnde maaltijd met een perfect harmonieuze mix van zoete en pittige smaken.
Bereidingswijze
Begin met het maken van de drizzle saus: Meng de geperste knoflook, chilisaus, limoensap en vissaus in een kommetje en zet dit apart.
Bereid vervolgens de stir-fry saus: Meng alle aangegeven ingrediënten in een aparte kom en zet deze eveneens apart.
Hak de cashewnoten grof.
Verhit de zonnebloemolie in een pan op hoog vuur. Fruit de fijngehakte ui en knoflook gedurende 1 minuut.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul totdat het vlees volledig gaar is.
Voeg de stir-fry saus toe en bak het geheel nog 3 tot 4 minuten, totdat de saus grotendeels ingekookt is en het vlees een karamelachtige glans krijgt.
Schep het gehaktmengsel op een bedje van rijst, leg er plakjes komkommer bij en besprenkel met de drizzle saus. Bestrooi tot slot met de grof gehakte cashewnoten en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App