ReciKeep
Turkse Aardappel Bazlama voor een Zacht Ontbijt
Ontdek de verfijnde smaken van de Turkse keuken met deze zachte aardappel bazlama. Perfect voor een krachtig en voedzaam ontbijt dat de dag goed begint.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water tot ze zacht zijn. Voeg niet teveel water toe, zorg dat het water op gelijke hoogte met de aardappelen staat.
Pureer de gekookte aardappelen in een kom en voeg het ei, geraspte kaas, bakpoeder, bloem, peterselie, zout, zwarte peper en rode peperpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
Verdeel het deeg in gelijke delen en vorm deze tot balletjes. Rol de balletjes uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een platte schijf.
Verwarm een pan en bak de platjes aan beide kanten goudbruin. Bestrijk ze met boter zodra ze uit de pan komen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App