ReciKeep
Turkse Gehaktlasagne met Bechamelsaus
Geniet van deze heerlijke Turkse gehaktlasagne, vol smaak en perfect voor een gezellige maaltijd. Dit gerecht met een romige bechamelsaus en sappig gehakt is een ware traktatie voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Snijd de ui fijn en verhit deze in de plantaardige olie totdat deze glazig wordt. Voeg het rundergehakt toe en bak dit tot het vlees mooi bruin is.
Voeg de geraspte tomaten, tomatenpuree en fijngehakte knoflook toe. Bak het mengsel nog een paar minuten op middelhoog vuur.
Voeg het water, zout en pul biber toe. Laat het gehaktmengsel zachtjes garen.
Voor de bechamelsaus, smelt de boter in een pan. Voeg de bloem toe en bak dit iets aan.
Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je voortdurend roert. Breng op smaak met zout en zwarte peper en laat de saus indikken.
Leg een laag pasta in een ovenschaal, gevolgd door een laag gehaktmengsel en een laag bechamelsaus. Herhaal dit proces tot alle ingrediënten op zijn.
Sluit af met een laag bechamelsaus en bestrooi deze met geraspte kashar-kaas.
Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180 °C en bak tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.
Laat de lasagne iets afkoelen voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App