ReciKeep
Geniet van de perfecte combinatie van langzaam gerookte brisket en gesmolten kaas in deze onweerstaanbare BBQ brisket quesadilla. Ideaal voor een avond vol smaak en gezelligheid!
Bereidingswijze
Kruid de brisket met zout, peper en knoflook.
Rook de brisket gedurende 8 tot 10 uur op 121°C (250°F) tot een interne temperatuur van 96°C (205°F) is bereikt.
Laat de brisket 3 uur rusten en snijd deze dan in plakken tegen de draad in.
Verhit een bakplaat en voeg de gesneden paprika en ui toe. Bak ze 5 tot 7 minuten tot ze zacht zijn.
Snijd vier plakken brisket in hapklare stukjes.
Beleg een XL burrito tortilla met pepper jack kaas, brisket, jalapeños, barbecuesaus, koriander, paprika en uien.
Vouw de tortilla dubbel en bak deze 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App