ReciKeep
Maak kennis met de BBQ Moink Balls, een verrassende combinatie van gehakt en spek die perfect is voor op de grill. Met een vleugje ketjap en een smakelijke karamelisatie vormen ze een onweerstaanbare traktatie voor elke barbecue.
Bereidingswijze
Meng het gehakt met het ei, een beetje paneermeel, de ketjap manis en de BurnOut Rub in een kom.
Kneed het mengsel goed door elkaar tot een stevige massa.
Verwarm de BBQ voor op 120°C met indirecte warmte.
Vorm balletjes ter grootte van een golfbal en wikkel rondom elk balletje een plakje spek.
Plaats de Moink Balls op de BBQ en laat ze ongeveer 45 minuten garen.
Meng ondertussen je favoriete BBQ-saus met wat honing in een kom.
Smeer de Moink Balls royaal in met het sausmengsel en laat ze nog eens 30 minuten karamelliseren op de BBQ.
Haal de Moink Balls van de BBQ, strooi er wat sesamzaadjes over en geniet van deze heerlijke traktatie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App