Chili Cheese Broodje
Geniet van de smaken van de Amerikaanse keuken met dit overheerlijke chili cheese broodje. Een perfecte combinatie van gekruid rundergehakt, romige kaassaus en een kick van jalapeños, ideaal als snack.
Bereidingswijze
Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
Verhit bakspray in een koekenpan en fruit de sjalot glazig. Voeg de knoflook de laatste 2 minuten toe.
Voeg het rundergehakt toe en breng op smaak met zout, peper, komijnzaad, ras el hanout en paprikapoeder. Rul het gehakt gaar.
Voeg een klein scheutje water toe om het gehakt sappig te houden en laat het vocht inkoken.
Verwarm de melk in een steelpannetje tot deze begint te stomen, zonder te laten koken. Voeg de cheddar, het paprikapoeder en twee theelepels jalapeñovocht toe en roer tot de kaas volledig is gesmolten.
Meng de maïzena met 2 eetlepels koud water tot een papje en voeg dit al roerend toe aan de kaassaus. Laat zachtjes indikken tot een gladde, romige saus.
Snijd het broodje open en beleg met ijsbergsla, jalapeños en het gekruide gehakt. Besprenkel met de warme kaassaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App