Kipkebab met Flatbread en Tzatziki
Geniet van de smaakvolle combinatie van gemarineerde kip en frisse tzatziki, verpakt in handzaam flatbread. Dit Griekse gerecht is perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze in een kom met de shoarmakruiden en olijfolie. Laat deze 30 minuten marineren in de koelkast.
Snijd de rode ui in dunne halve ringen en de tomaten in blokjes.
Snijd de helft van de komkommer in plakjes en rasp de andere helft grof. Vergeet niet het overtollige vocht uit de geraspte komkommer te knijpen.
Hak de knoflook fijn en meng deze samen met de yoghurt, citroensap en geraspte komkommer in een kom. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes.
Verhit een koekenpan en bak de gemarineerde kipfilet op hoog vuur in 6 à 8 minuten rondom bruin.
Verwarm de flatbreads volgens de instructies op de verpakking.
Beleg de warme flatbreads met een laag ijsbergsla, de gebakken kip, plakjes komkommer, rode ui en blokjes tomaat.
Schep de tzatziki erop en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App