Romige One-Pan Lasagne met Plantaardige Ingrediënten
Deze romige one-pan lasagne is een geweldige optie voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met een combinatie van plantaardige kazen en mager vlees bereid je een heerlijke schotel die gegarandeerd in de smaak valt.
Bereidingswijze
Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de winterpeen en bleekselderij in kleine stukjes.
Verwarm een scheut olijfolie in een ruime, diepe pan. Bak de ui gedurende ongeveer 2 minuten, voeg daarna de knoflook toe.
Verwijder het vel van het braadworstje en meng het worstvlees met het rundergehakt in de pan. Bak het vlees rul en goudbruin, breng op smaak met peper en zout.
Voeg de winterpeen en bleekselderij toe en bak ze ongeveer 3 minuten mee. Schep de tomatenpuree en een snuf suiker erdoor en bak nog een minuut.
Voeg de passata, gedroogde basilicum, peterselie en oregano toe. Giet de bouillon en plantaardige kookroom erbij en roer goed door.
Breek de lasagnebladen in grove stukken en verdeel ze door de saus, zodat de pasta zoveel mogelijk onder het vocht ligt.
Laat de lasagne ongeveer 30 minuten zachtjes pruttelen tot de pasta gaar en de saus romig is. Roer regelmatig door.
Voeg de plantaardige mozzarella en Parmezaan toe en roer tot de kaas is gesmolten.
Werk de one-pan lasagne af met verse basilicum en eventueel extra plantaardige Parmezaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App