ReciKeep
Chocolade Courgettebrood
Dit smeuïge chocolade courgettebrood is een heerlijke manier om groenten in je dieet op te nemen. Perfect als snack of dessert, het is zowel lekker als verrassend gezond!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een cakevorm van 23x13 cm in met een beetje kokosolie.
Zeef de bloem samen met het cacaopoeder, bakpoeder, kaneel en zout in een middelgrote kom.
Klop in een grote kom de eieren samen met de kokosbloesemsuiker en gesmolten kokosolie. Giet het eimengsel over de droge ingrediënten.
Voeg de geraspte en goed uitgeperste courgette toe aan het mengsel.
Meng alles goed door elkaar en giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
Bak het courgettebrood gedurende 50 minuten, of totdat een satéprikker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten