Classic Chocolate Chip Cookies
Bak de perfecte chocolate chip cookies met dit eenvoudige basisrecept. Deze heerlijke koekjes zijn knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C (boven- en onderwarmte).
Klop de ongezouten roomboter en de lichtbruine basterdsuiker samen in een grote kom tot een romig mengsel.
Voeg het ei en het vanille-extract toe en mix tot een glad geheel.
Zeef de bloem, het zout en de baking soda boven het boter- en suiker mengsel. Mix tot de droge ingrediënten net zijn opgenomen.
Meng de chocolate chips door het deeg met je handen.
Laat het deeg minimaal 1 uur rusten in de koelkast. Voor het beste resultaat laat je het deeg een hele nacht rusten.
Verdeel het deeg in 16 gelijke stukken en rol deze tot balletjes.
Plaats de deegballetjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat. Voeg extra chocolate chips toe voor decoratie indien gewenst.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-14 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Ze zullen na het bakken nog wat zacht zijn.
Laat de koekjes enkele minuten op de bakplaat afkoelen voordat je ze voorzichtig naar een rooster verplaatst om volledig af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten