Dit bijgerecht van geroosterde spruitjes met krokante bacon is een heerlijke combinatie van smaken die je niet wilt missen. Perfect voor bij elke maaltijd en eenvoudig te bereiden in de oven!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C en zet een bakplaat in de oven.
Halveer de spruitjes en verwijder indien nodig een klein stukje van de onderkant.
Meng in een kom de spruitjes goed met de olijfolie, zodat ze volledig bedekt zijn.
Haal de hete bakplaat uit de oven en besprenkel deze met een beetje extra olijfolie.
Verspreid de spruitjes gelijkmatig over de bakplaat met de snijkant naar beneden.
Rooster de spruitjes 18-20 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige garing.
Bak ondertussen de bacon tot deze krokant is. Snijd in kleine stukjes.
Doe de geroosterde spruitjes in een grote kom en voeg zout en peper toe.
Besprenkel de spruitjes met honing en balsamico-glazuur en voeg de bacon toe. Meng goed door elkaar.
Serveer de spruitjes warm en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep