ReciKeep
Geniet van deze heerlijke koekrepen met een romige textuur door de combinatie van Griekse yoghurt en pindakaas. Perfect als snack of als onderdeel van een voedzaam ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
Meng de pindakaas, Griekse yoghurt, honing of ahornsiroop, het ei en het vanille-extract in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg het havermoutmeel, bakpoeder en zout toe aan het mengsel en roer goed door totdat alles goed gemengd is.
Spatel de chocoladechips door het beslag.
Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de koekrepen gedurende 20-25 minuten, of totdat de randen goudbruin zijn en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat afkoelen in de vorm voor een paar minuten, snijd in repen en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App