Pecan Karamel Fudge Rechthoeken
Deze heerlijke pecan karamel fudge rechthoeken zijn een perfecte zonde voor zoetekauwen! Met een romige karamel, witte chocolade en knapperige pecannoten zijn ze onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Bekleed een vierkante pan van 20x20 cm met bakpapier, zodat het papier over de randen heen hangt.
Verwarm in een zware pan op middelhoog vuur de suiker, boter en zware room. Blijf constant roeren.
Wanneer het mengsel een zachte kook bereikt, verlaag je het vuur tot middelhoog-laag en laat je het ongeveer 5 minuten sudderen. Roer regelmatig totdat de karamel dikker wordt en goudbruin kleurt.
Haal de pan van het vuur en meng het vanille-extract en zout erdoor.
Voeg direct de witte chocolade chips toe en roer tot ze gesmolten en het mengsel glad is.
Meng de gehakte pecannoten erdoor, maar bewaar een klein beetje voor de topping.
Giet het mengsel in de voorbereide pan en spreid het gelijkmatig uit.
Bestrooi de gereserveerde pecannoten bovenop en druk ze zachtjes in het oppervlak.
Laat de fudge ongeveer 2 uur op kamertemperatuur afkoelen tot hij is ingesteld.
Til het geheel met behulp van het bakpapier uit de pan en snijd het in vierkante stukken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App