Grote Lacy Koekjes
Geniet van deze heerlijke grote lacy koekjes, een perfecte combinatie van krokante textuur en een rijke smaak. Ideaal voor een feestje of als traktatie bij de koffie!
Bereidingswijze
Verhit de gesmolten boter in een pan tot deze goudbruin is.
Voeg het melkpoeder toe en meng goed door. Laat de mix iets afkoelen.
Meng de bruine suiker, witte suiker en honing erdoorheen.
Voeg het ei, de eidooiers en vanille toe en meng tot een glad mengsel.
Voeg de droge ingrediënten toe en vouw deze erdoor tot alles net gemengd is.
Voeg de gehakte macadamianoten en witte chocolade toe en vouw voorzichtig, zonder teveel te mengen.
Schep het beslag op een bakplaat (een lepel van 2,5 oz werkt goed) en bestrooi met een snufje zeezout.
Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 12-15 minuten.
Laat de koekjes 10 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze naar een rooster verplaatst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App