Deze fudgy brownies zijn een waar genot! Met hun onweerstaanbare crackly top en heerlijke chocoladesmaak zijn ze de perfecte traktatie voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Klop in een kom de eieren, eierdooier, poedersuiker en lichtbruine suiker gedurende 2 minuten tot een glad mengsel en de poedersuiker volledig is opgelost.
Voeg de gesmolten boter, olie en optioneel koffiepoeder toe. Klop tot alles goed gemengd is.
Spatel de bloem, cacaopoeder en chocolade chips erdoor zonder te veel te mengen.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm van 20x20 cm en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten, of tot de randen stevig zijn en het midden nog een beetje zacht aanvoelt.
Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze snijdt, of zet ze voor de beste textuur 2-3 uur in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep