ReciKeep
Sticky Chicken met Cola: Pittige Kippendijen in een Zoete Saus
Geniet van deze verrukkelijke Sticky Chicken, waar kippendijen in een zoete en pittige saus van cola en specerijen worden gekookt. Perfect voor een gezellige maaltijd met frietjes of rijst!
Bereidingswijze
Verwarm in een steelpan de ketchup, ketjap manis, mosterd, basterdsuiker, een scheutje citroensap, sambal, chilipoeder, paprikapoeder en de geraspte knoflook.
Voeg beetje bij beetje de cola toe en roer de saus goed door. Laat op een heel laag vuur staan.
Verwarm een scheutje olie in een hapjespan en bak de kippendijen goudbruin, op smaak gebracht met zwarte peper en zeezout.
Giet de cola-saus over de kip en laat 40-60 minuten pruttelen totdat de saus mooi ingedikt is. Roer regelmatig. Als de saus niet dik genoeg is, voeg dan een papje van maïzena toe.
Meng 1 flinke theelepel maïzena met een scheutje koud water en voeg dit beetje bij beetje toe tot de gewenste dikte bereikt is.
Garneer de sticky chicken met de gesneden bosui en serveer met frietjes of rijst. Ook heerlijk de volgende dag op een broodje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten