ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Aubergine Rijstkom met Een Verrassende Saus – Hoofdgerecht

Aubergine Rijstkom met Een Verrassende Saus

Anders

Ontdek deze makkelijke en verslavende aubergine rijstkom, ideaal voor een snel en smaakvol hoofdgerecht. De combinatie van krokante aubergine met een heerlijke saus maakt dit gerecht onweerstaanbaar.

Tijd 25m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de aubergine doormidden en verwarm deze 2,5 minuten in de magnetron.

Stap 2

Snijd de aubergine in een ruitpatroon en bestrooi met zetmeel.

Stap 3

Verhit een pan en bak de aubergine aan beide kanten goudbruin.

Stap 4

Giet de saus over de aubergine en schep voorzichtig om.

Stap 5

Serveer de aubergine over een bedje van rijst en voeg roerei toe.

Stap 6

Garneer het gerecht met sesamolie, fijngehakte lente-ui en sesamzaad.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App