ReciKeep
Begin je dag goed met deze heerlijke baked oats, verrijkt met rijpe bananen en verse aardbeien. Een snelle en voedzame ontbijtoptie die lijkt op cheesecake, maar gezond is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Prak de bananen fijn in een kom.
Voeg de eieren, melk en vanille-extract toe aan de geprakte banaan en meng goed.
Roer de havermout, het bakpoeder en een snufje zout door het mengsel.
Spatel de in blokjes gesneden aardbeien voorzichtig door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over vijf ovenschaaltjes, vul ze tot ongeveer dr driekwart vol.
Bak de baked oats 25-30 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is en een satéstokje er schoon uitkomt.
Laat de baked oats volledig afkoelen.
Meng vervolgens voor de topping de roomkaas, Skyr, honing, vanille-extract en citroenrasp tot een gladde massa.
Verdeel de topping over de afgekoelde baked oats en garneer eventueel met extra aardbeien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App