ReciKeep
Balkan-Style Tres Leches (Trileçe) met Karamel Topping
Ervaar de unieke smaken van de Balkan met deze heerlijke Tres Leches cake, ook wel bekend als Trileçe. Deze luchtige cake, gedrenkt in een rijke melkmix en afgetopt met een romige karamel, is een ware traktatie!
Bereidingswijze
Zorg ervoor dat de eieren de kamertemperatuur hebben. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Klop de eieren met de suiker tot een luchtige massa. Voeg het vanille-extract toe en meng goed. Zeef de bloem, bakpoeder en het zout samen, en spatel dit voorzichtig door het eimengsel. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak gedurende 25-30 minuten tot de cake goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Verwarm in een pan de volle melk, gecondenseerde melk en slagroom samen. Breng het mengsel niet aan de kook, maar laat het goed warm worden. Haal de cake uit de oven en laat deze even afkoelen. Prik met een vork gaten in de bovenkant en giet het melk mengsel gelijkmatig over de cake.
Laat de cake minstens 2 uur koelen in de koelkast zodat hij kan doordrenken. Serveer de cake met karamel topping naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App