Geniet van deze heerlijke bananen pindakaas koekjes, perfect als gezonde snack of traktatie. Met een rijke smaak van donkere chocolade is dit een recept dat je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Pureer de bananen met een vork of blender tot een gladde massa.
Meng de pindakaas, het ei, het vanille-extract en een snufje zout door de bananenpuree.
Voeg de donkere chocolade chips toe en vouw deze voorzichtig door het beslag.
Schep met een lepel kleine hoopjes van het mengsel op de bakplaat en druk ze lichtjes plat in ronde schijven.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat, ze worden steviger naarmate ze afkoelen.
Voor een extra traktatie, druppel wat gesmolten donkere chocolade over de afgekoelde koekjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep