ReciKeep
Bevroren Hapjes met Passievrucht en Pure Chocolade
Geniet van deze heerlijke bevroren hapjes met de exotische smaak van passievrucht, perfect in combinatie met romige kokosyoghurt en een rijke laag pure chocolade. Ideaal als gezond tussendoortje of verfrissende traktatie op warme dagen!
Bereidingswijze
Smelt de pure chocolade samen met de kokosolie in een kleine kom in de magnetron. Zorg dat je dit in korte intervallen doet totdat het geheel glad is.
Snijd de passievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Verdeel dit gelijkmatig over de ijsblokjesvorm.
Voeg een halve theelepel kokosyoghurt toe aan elke sectie en meng voorzichtig.
Top de mengsel met de gesmolten pure chocolade en een snufje geraspte kokos.
Tik de vorm lichtjes aan om alles te egaliseren, laat de chocolade een beetje drogen, dek de vorm af met plasticfolie en plaats deze een nacht in de vriezer.
Haal de vorm uit de vriezer en laat deze een minuut staan voordat je de bevroren hapjes eruit haalt. Bewaar ze in een luchtdichte container of zak in de vriezer tot je ze wilt eten.
Bij het serveren kun je de hapjes direct consumeren of 5 minuten laten staan buiten de vriezer voor een zachtere textuur. Geniet van deze gezonde traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App