Geniet van deze onweerstaanbare Biscoff cheesecake die zonder bakken bereid wordt. Perfect voor een zoete traktatie of als verrassend dessert tijdens een etentje!
Bereidingswijze
Maal de Biscoff koekjes fijn en meng dit met de gesmolten boter. Druk het mengsel stevig aan in een springvorm van 18 cm en zet deze in de koelkast.
Klop de slagroom stijf. Meng de roomkaas met de Biscoff spread en voeg de suiker toe. Roer alles goed door tot je een romige massa hebt.
Verdeel het mengsel over de koekjesbodem en strijk de bovenkant glad. Laat de cheesecake minimaal 3 uur opstijven in de koelkast, of een nacht voor het beste resultaat.
Verwarm de Biscoff spread voorzichtig tot deze vloeibaar is. Verdeel deze over de cheesecake en bestrooi de rand met verkruimelde Biscoff koekjes.
Laat de cheesecake, indien mogelijk, nog eens 1 uur in de koelkast staan voor het beste resultaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep