ReciKeep
Bloed Sinaasappel Cake met Olijfolie
Deze heerlijke bloed sinaasappel cake, bereid met olijfolie, biedt een unieke smaaksensatie en textuur. Perfect voor elke gelegenheid, deze cake is zowel licht als vol van smaak.
Bereidingswijze
Klop de honing en olijfolie in een grote kom tot een glad mengsel.
Voeg de 3 grote eieren toe en klop het geheel gedurende 2 minuten goed door.
Meng het amandelmeel en de polenta erdoor, gevolgd door de zeste van de bloed sinaasappels.
Pers het sap uit één sinaasappel en voeg dit toe aan het mengsel.
Giet het beslag in een ingevette springvorm van 20 cm.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 160 graden Celsius gedurende 40 minuten.
Verwarm gelijke delen honing en sinaasappelsap in een pannetje tot het mengsel iets is ingekookt, dit zal dienen als glazuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App