ReciKeep
Blondies met Witte Chocolade en Pistache
Geniet van de heerlijke combinatie van romige witte chocolade en knapperige pistachenoten in deze onweerstaanbare blondies. Perfect als zoete snack of als dessert, deze blondies zijn eenvoudig te maken en altijd een succes.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Smelt 200 g witte chocolade samen met de roomboter in een pannetje op laag vuur, en roer tot het mengsel glad is. Laat iets afkoelen.
Klop in een andere kom de eieren, lichtbruine suiker, kristalsuiker en vanille-extract kort door elkaar. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan het mengsel en schep voorzichtig om. Meng daarna de resterende witte chocolade en driekwart van de pistachenoten erdoor.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en strijk gelijkmatig uit. Besprenkel met pistachepasta en druk de rest van de pistachenoten erin. Bak de blondies ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de blondies volledig afkoelen voordat je ze in gelijke stukken snijdt. Indien gewenst, top de blondies af met extra pistachepasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App