Geniet van deze gezonde boekweit-chiazaad crackers, perfect als snack of als basis voor je favoriete beleg. Ze zijn eenvoudig te maken en zitten vol met voedingsvezels en eiwitten.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom tot een homogeen mengsel.
Laat het mengsel gedurende 30 minuten staan, zodat de chiazaadjes goed kunnen opnemen.
Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
Schep het mengsel op een bakpapiertje en leg er een tweede bakpapiertje bovenop. Rol het mengsel uit met een deegroller tot een dunne laag.
Zorg ervoor dat de crackers gelijkmatig en zonder gaten zijn.
Verwijder voorzichtig het bovenste bakpapiertje. Snijd het mengsel met een mes of pizzasnijder in de gewenste crackerformaten.
Plak de crackers in de voorverwarmde oven en bak deze gedurende 30-40 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze kort afkoelen voordat je ze breekt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep