Broccoli-Feta Schijven uit de Oven
Deze heerlijke broccoli-feta schijven zijn een voedzaam en smaakvol hoofgerecht. Perfect voor een gezonde maaltijd, eenvoudig te bereiden en ideaal om te delen met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Klop de eieren in een grote kom tot een luchtig mengsel.
Voeg de fijngehakte rode paprika, gehakte broccolini, rode ui, bieslook, knoflook, cottage cheese, olijfolie, zelfrijzend bakmeel, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een vierkante bakvorm die bedekt is met bakpapier. Verdeel de verkruimelde feta er gelijkmatig overheen.
Bak de schijven in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
Serveer warm of laat afkoelen en geniet met een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App