Bulgursalade met Kip Saté
Deze bulgursalade met kip saté is een kleurige en voedzame maaltijd. Perfect voor een gezonde lunch of als hoofdgerecht tijdens het diner.
Bereidingswijze
Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de knoflook fijn en fruit deze in een koekenpan. Voeg de kippendijen toe, breng op smaak met zout en bak tot ze volledig gaar zijn.
Meng de honing, pindakaas, sojasaus en een scheutje heet water tot een gladde saus. Voeg deze saus toe aan de kippendijen en laat kort inkoken tot de saus mooi gebonden is. Trek de kip uit elkaar met twee vorken.
Halveer de komkommer, verwijder het vruchtvlees en snijd in blokjes. Snijd de bosui in ringen en de avocado's in blokjes. Hak de munt grof.
Voeg de kip met de saus, gesneden groenten en pinda's toe aan de bulgur. Meng alles goed door elkaar en serveer direct. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep