Chocolade Chip Kikkererwtenkoekjes
Deze heerlijke chocolade chip koekjes zijn verrassend gezond dankzij de kikkererwten! Ze zijn eenvoudig te maken en perfect als snack voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Plaats de uitgelekte kikkererwten, pindakaas, honing, vanille-extract en bakpoeder in een blender of foodprocessor.
Pureer alles tot een gladde en dikke massa.
Vouw de chocolade chips door het koekjesdeeg.
Verdeel het mengsel in 12 gelijke porties en leg ze op de bakplaat. Druk elk koekje lichtjes plat.
Bak de koekjes 15-20 minuten of totdat ze lichtgoudbruin zijn bovenop.
Laat de koekjes afkoelen. Ze worden steviger terwijl ze afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App