Kikkererwtenkoekjes met Pindakaas en Chocolade
Geniet van deze verrukkelijke kikkererwtenkoekjes met pindakaas en chocolade, een gezond alternatief voor traditionele zoetigheden. Perfect voor een verantwoorde snack of dessert!
Bereidingswijze
Verhit de oven voor op 175°C (hetelucht).
Meng de kikkererwten, banaan, pindakaas, honing en vanille-extract in een keukenmachine tot een glad mengsel.
Voeg de havermout, bakpoeder en een snufje zout toe en meng nogmaals tot alles goed is opgenomen.
Roer de gehakte zwarte chocolade erdoorheen.
Laat het mengsel ongeveer 5 minuten rusten.
Neem een lepel van het beslag, schep het op een met bakpapier beklede bakplaat en druk de koekjes iets plat.
Bak de koekjes gedurende 15-18 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze op de bakplaat afkoelen zodat ze steviger worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App