ReciKeep
Deze Chocolade Crunch Bark is een heerlijke en gezonde snack, boordevol zaden en noten. Perfect voor een snel tussendoortje of als een energieke boost tijdens de dag!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een middelgrote kom alle ingrediënten, behalve de chocolade en het zout, en roer goed door.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over de beklede bakplaat en druk het aan met een spatel of de achterkant van een lepel.
Bak het mengsel 15-25 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het goudbruin begint te worden aan de randen. Houd het goed in de gaten om verbranden te voorkomen!
Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie of op laag vuur. Voeg indien nodig een theelepel kokosolie toe voor een smeuïge consistentie.
Verdeel de gesmolten chocolade gelijkmatig over het gebakken mengsel en gebruik een spatel of lepel om het mooi te coaten. Bestrooi met een snufje vlokzout.
Laat de Chocolade Crunch Bark afkoelen tot kamertemperatuur en plaats het daarna minimaal 15 minuten in de koelkast om de chocolade te laten opstijven.
Breek de bark in stukken en geniet ervan! Bewaar de restjes maximaal een week in een luchtdichte container op kamertemperatuur, tot twee weken in de koelkast, of tot drie maanden in de vriezer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App